วัตถุประสงค์หลักสูตร

• เตรียมความพร้อมก่อน เพื่อการตรวจรับรองระบบภายใต้มาตรฐาน BRCGS Food Issue 9 Draft Version

• ทำความเข้าใจความหมายและความต้องการของข้อกำหนด เพื่อใช้ในการจัดทำระบบตามมาตรฐาน BRCGS Food Issue 9 Draft Version ล่วงหน้าก่อน

• รับทราบถึงมุมมองของผู้ตรวจประเมินในแต่ละข้อกำหนด เพื่อเตรียมความพร้อมในการตรวจประเมินรับรองทั้ง BRCGS Food Issue 8 และใหม่ Issue 9 Draft Version 

​

ผู้ควรเข้ารับการอบบรม

          ผู้บริหาร, หัวหน้างาน, คณะทำงานด้านคุณภาพ และความปลอดภัยด้านอาหาร, Food Safety Team, ทีมตรวจติดตามคุณภาพภายใน, เจ้าหน้าที่ควบคุมผู้ส่งมอบ, ที่ปรึกษาระบบ

​

เนื้อหาหลักสูตร

• ข้อกำหนดที่เปลี่ยนไปของ BRCGS Food Issue 9 Draft Version

• Timeline ของการปรับเปลี่ยนมาตรฐาน

• ภาพรวมหัวข้อหลัก ๆ ที่มีการปรับเปลี่ยน

• รูปแบบของการประยุกต์ใช้ข้อกำหนด

• Audit Protocol ที่เปลี่ยนแปลงไป

• สรุปประเด็น การเสนอแนะแนวทางการจัดทำระบบ และการถามตอบ